Бесплатная Доставка 55,- €

  • Ваша корзина пуста!

Ресторанные ведомости

 
Показано с 1 по 60 изНайдено 65 (всего 2 страниц)
333 хитрости ресторанного бизнеса

333 хитрости ресторанного бизнеса

Назаров Олег Васильевич

5.0 6 оценок
выкуплен
CHEFART. Коллекция лучших рецептов

CHEFART. Коллекция лучших рецептов

3.8 6 оценок
выкуплен
CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Т. 2
-25%

131.57€ 175.43€

CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Т. 2

5.0 5 оценок
F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1
-25%

56.14€ 74.85€

F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1

Ершова Виктория

4.0 5 оценок
HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству. 2-е изд., обн.и доп
-25%

51.96€ 69.28€

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству. 2-е изд., обн.и доп

Анохина Галина Борисовна

4.0 5 оценок
PRO Аппетитный маркетинг
-25%

81.07€ 108.09€

PRO Аппетитный маркетинг

Тюменева Мария Валерьевна

4.0 5 оценок
PROдвижение ресторана

PROдвижение ресторана

Тюменева Мария Валерьевна

4.0 5 оценок
выкуплен
Абьюзивная система управления. Как создать преданную команду
-25%

51.96€ 69.28€

Абьюзивная система управления. Как создать преданную команду

Демченко Евгений

4.0 5 оценок
АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 136 шаблонов документов
-25%

45.75€ 61.00€

АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 136 шаблонов документов

Стародубцева-Калачева Екатерина Сергеевна;Маринина Елена;Егорова Людмила

4.0 5 оценок
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП

Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП

Кривошонок Константин

4.0 5 оценок
выкуплен
Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг)
-25%

190.34€ 253.79€

Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг)

Евсевский Фёдор;Гвоздовская Виолетта Анатольевна

4.2 7 оценок
Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга

Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга

Авруцкая Ирина Гарриевна;Тарабрина Ольга Андреевна

4.0 5 оценок
выкуплен
Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е изд
-25%

45.75€ 61.00€

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е изд

Авруцкая Ирина Гарриевна

4.0 5 оценок
Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду
-25%

45.75€ 61.00€

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Победоносцева Елена Борисовна

4.9 14 оценок
Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем

Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем

Миронов Сергей Константинович

4.5 10 оценок
выкуплен
Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня
-25%

106.38€ 141.84€

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

4.0 5 оценок
Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны
-25%

45.75€ 61.00€

Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны

Слискова Анастасия Анатольевна

4.0 5 оценок
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Чистяков Артур Леонидович

4.0 5 оценок
выкуплен
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Леликова Юлия Эдуардовна

4.5 10 оценок
выкуплен
Как открыть прибыльную пекарню
-25%

51.96€ 69.28€

Как открыть прибыльную пекарню

Бородин Олег

4.0 5 оценок
Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис
-25%

83.99€ 111.99€

Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

4.0 5 оценок
Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики
-25%

95.18€ 126.91€

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики

Стародубцева-Калачева Екатерина Сергеевна

4.0 5 оценок
Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики: Т. 2
-25%

95.18€ 126.91€

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики: Т. 2

Стародубцева-Калачева Екатерина Сергеевна

4.0 5 оценок
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Макогон Нина Владимировна

4.0 5 оценок
выкуплен
Личный бренд в HoReCa
-25%

51.96€ 69.28€

Личный бренд в HoReCa

Сивак Ольга

4.0 5 оценок
Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

4.5 10 оценок
выкуплен
Налоги ресторатора. Платить нельзя оптимизировать
-25%

56.14€ 74.85€

Налоги ресторатора. Платить нельзя оптимизировать

Благовещенская Ирина

4.0 5 оценок
Нейросервис: как управлять поведением гостей в ресторане
-25%

51.96€ 69.28€

Нейросервис: как управлять поведением гостей в ресторане

Грачев Иван

4.0 5 оценок
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т. 2
-25%

95.18€ 126.91€

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т. 2

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

4.0 5 оценок
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т.1
-25%

72.76€ 97.01€

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т.1

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

4.0 5 оценок
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения

Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения

Стародубцева-Калачева Екатерина Сергеевна

4.0 5 оценок
выкуплен
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты

Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты

Давыдов Владимир Владимирович

4.9 14 оценок
выкуплен
Почему открываются/закрываются рестораны

Почему открываются/закрываются рестораны

Рубачева Ирина Павловна

4.0 5 оценок
выкуплен
Пробуди силу команды. От ручного управления к системе
-25%

51.96€ 69.28€

Пробуди силу команды. От ручного управления к системе

Горностаева Екатерина

4.0 5 оценок
Рестомаркетинг: от хаоса к системе
-25%

45.75€ 61.00€

Рестомаркетинг: от хаоса к системе

Пак Яков Сергеевич;Орлов Глеб Юрьевич

4.0 5 оценок
Ресторанный бизнес: все дело в команде
-25%

51.96€ 69.28€

Ресторанный бизнес: все дело в команде

Стародубцева-Калачева Екатерина Сергеевна

4.0 5 оценок
Рестораторы России. Опыт лидеров. Т.2

Рестораторы России. Опыт лидеров. Т.2

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

4.0 5 оценок
выкуплен
Рестораторы: курс на франчайзинг

Рестораторы: курс на франчайзинг

Сергеева Анастасия Николаевна

4.0 5 оценок
выкуплен
Русская кухня от президента национальной гильдии шеф-поваров

Русская кухня от президента национальной гильдии шеф-поваров

Филин Александр Николаевич

4.0 5 оценок
выкуплен
Секретные материалы барменов

Секретные материалы барменов

4.5 10 оценок
выкуплен
Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача
-25%

51.96€ 69.28€

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

4.5 10 оценок
Секретные материалы Рестораторов. (Рестораторы России. Опыт будущего. Т. 1)(красная супер.обл.)

Секретные материалы Рестораторов. (Рестораторы России. Опыт будущего. Т. 1)(красная супер.обл.)

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

4.0 5 оценок
выкуплен
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
-25%

58.52€ 78.03€

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

4.9 14 оценок
Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!

Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!

Сидорова Ирина

4.0 5 оценок
выкуплен
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
-25%

51.34€ 68.45€

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Ермишкина Инесса Владиславовна

4.0 5 оценок
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы

Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы

4.0 5 оценок
выкуплен
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских

Шрамко Елена Васильевна

4.5 10 оценок
выкуплен
Создавай кухню ресторана как технолог

Создавай кухню ресторана как технолог

Губарева Юлия Викторовна

4.0 5 оценок
выкуплен
Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями
-25%

46.21€ 61.61€

Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями

Петрова Олеся

4.0 5 оценок
Тренинги персонала в ресторане
-25%

51.96€ 69.28€

Тренинги персонала в ресторане

Стародубцева-Калачева Екатерина Сергеевна

4.0 5 оценок
Умное меню. Сделано в петербурге

Умное меню. Сделано в петербурге

Пращенко Игорь Александрович;Акбашев Зиннят Далилович

4.0 5 оценок
выкуплен
Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Яблокова Юлия Владимировна;Спасенкова Елена Александровна;Пантина Арина Андреевна

4.0 5 оценок
выкуплен
Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи

Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи

Поздняков Александр Александрович;Вербицкая Юлия Олеговна

4.0 5 оценок
выкуплен
Управление кухней: вкус, процессы, экономика, лидерство
-25%

105.45€ 140.60€

Управление кухней: вкус, процессы, экономика, лидерство

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

4.0 5 оценок
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
-25%

51.96€ 69.28€

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Карякина Ирина Юрьевна;Пономаренко Арина Марковна

4.0 5 оценок
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии
-25%

51.96€ 69.28€

Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

Карякина Ирина Юрьевна;Гильманов Павел Мингалиевич

4.0 5 оценок
Учебник бармена
-25%

142.77€ 190.36€

Учебник бармена

Самашка Павел;Крутилова Елена

4.0 5 оценок
Учебник бармена

Учебник бармена

4.0 5 оценок
выкуплен
Учебник ресторатора

Учебник ресторатора

Щепетова Инна Викторовна

4.0 5 оценок
выкуплен
Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион

Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион

Сергеева Анастасия Николаевна;Сергеев Станислав Викторович

4.0 5 оценок
выкуплен
Показано с 1 по 60 изНайдено 65 (всего 2 страниц)

Мы доставляем наши товары по всей Европе, включая страны ЕС, в том числе по Латвии, Эстонии, Литве, Германии, Италии, Франции, Нидерландам (Голландии), Бельгии, Австрии, Польше, Финляндии, Ирландии, Чехии, Швеции, Дании, Португалии, Греции, Болгарии, Словакии, Кипру, Словении, Венгрии, Люксембургу, Мальте, Румынии, Хорватии, а также по Израилю, Соединённым Штатам Америки (США), Великобритании, Швейцарии, Канаде, Норвегии. Подробнее...