Google 
Аннотация: Рестомаркетинг: от хаоса к системе
| Издательство | Ресторанные ведомости |
| Автор/составитель | Пак Яков Сергеевич; Орлов Глеб Юрьевич |
| Год выпуска | 2024 |
| Кол-во страниц | 216 |
| ISBN | 978-5-6044967-8-7 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Вес | 334г |
| Формат | 29 x 22 cm |
| Тираж | 7000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Каждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом и сервисом, становится наиважнейшим направлением деятельности ресторана. Книга известных ресторанных маркетологов Глеба Орлова и Яков Пака - это готовое руководство по повышению качества маркетинговой работы на предприятиях индустрии гостеприимства. В ней детально и наглядно описываются все аспекты и нюансы построения системного маркетинга, от исследований и аналитики до продвижения и маркетинга лояльности. Авторы щедро делятся своими оригинальными наработками и методиками, такими как трёхмерное позиционирование, модель портфельного анализа ВВМС, опробованными в ходе их собственной практики и многочисленных консалтинговых проектов на протяжении последних 25 лет работы.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Рестомаркетинг: от хаоса к системе
-38%- Производитель: Ресторанные ведомости
- Модель: TEEI11889800
- ISBN 978-5-6044967-8-7
-
Наличие:
Есть в наличии
71.02€
-38%
44.03€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: