Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
Ваша корзина пуста!
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО выкуплен
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве выкуплен
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры выкуплен
Продовольственная безопасность. Учебник для СПО
38.79€ 57.04€
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
19.98€ 29.38€
Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг.
8.60€ 12.64€
Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО
74.66€
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник выкуплен
Товароведение продовольственных товаров (практикум). Учебное пособие
24.25€ 35.67€
Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник выкуплен
Средства автоматизированного контроля технологических параметров. Учебник
23.65€ 34.77€
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие
50.39€ 74.10€
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие
46.34€ 68.15€
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные
28.25€ 41.55€
Фасовочное оборудование малых предприятий
Технология приготовления пищи. Учебник выкуплен
Колбасное производство. Сборник из 2 репринтных книг выкуплен
Колбасы и копчености выкуплен
Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей. Учебное пособие. СПО выкуплен
Дигидрокверцетин и арабиногалактан - природные биорегуляторы в жизнедеятельности человека и животных
29.10€ 42.79€
Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие выкуплен
Биологическая регенерация веществ: Основные процессы, системы, оборудование выкуплен
Научные основы практической экобиотехнологии выкуплен
Информационные технологии в аналитическом контроле биологически активных веществ
42.30€ 62.21€
Генетические технологии и право в период становления биоэкономики. Монография выкуплен
Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков выкуплен
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
6.38€
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика
29.86€ 43.91€
От проростка до функционального продукта здорового питания
19.90€ 29.27€
Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане
12.67€ 18.64€
Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков. Монография
22.38€ 32.91€
Дрожжи в переработке молочного сырья
12.69€ 18.66€
Синтез, строение, биологические свойства и стандартизация арилсалициламидов выкуплен
Регуляция процесса биосинтеза биологически активных веществ выкуплен
Реализация информационно-аналитических моделей инновационных фармацевтических процессов выкуплен
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
38.80€