Ваша корзина пуста!
18.69€ 25.96€
Оценка качества товаров и основы экспертизы: Учебное пособие
21.80€ 30.28€
Организация торговли: Учебное пособие
14.26€ 19.81€
Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда: Учебник для СПО
16.61€ 23.07€
Управление структурным подразделением торговой организации: Учебное пособие
25.05€ 34.79€
Медицинское и фармацевтическое товароведение. Руководство к практическим занятиям: Учебное пособие
Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие
Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров. Учебник
Охрана труда в общественном питании и торговле. Учебное пособие
Коммерция (по отраслям). Учебное пособие
Основы управления ассортиментом товаров. Учебное пособие
Выполнение работ по профессии "Кассир". Учебник
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общ. питания
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Логистика. Складирование и управление запасами
Основы предпринимательской деятельности
Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО
Товароведение пищевых продуктов. Учебник
Продажи
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происх.
Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда + еПриложение. Учебник. ФГОС
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции. Уч.пособие для СПО
65.38€ 105.45€
Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие для СПО
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения. Учебное пособие для СПО
Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. СПО
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность
57.04€ 79.22€
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник
Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие
Особенности учета в торговле и общественном питании
Организация и проведение экспертизы оценки качества товаров. Учебник для среднего проф. образования
Организация торговли. Учебник
Технология выполнения работы по профессии "Кассир". Учебное пособие
Товароведение. Учебное пособие