Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
Ваша корзина пуста!
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО
4.73€
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие
5.45€
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов
19.59€
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО
5.61€
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов
6.43€
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия
6.02€
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
62.27€
Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов
116.78€
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный
6.93€
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. СПО
Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие
33.36€
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум
15.10€
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для СПО
49.42€
Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. СПО
19.36€
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов
23.37€
Микробиология и эпидемиология в общественном питании
18.69€
Основы проектирования технологических линий
19.10€
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
10.98€
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов
12.62€
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие
20.04€
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов
31.58€
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов
74.13€
Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
37.36€
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов
32.50€
Основы кулинарного мастерства
18.50€
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов
14.25€
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки
15.21€
Организация производства хлебобулочных изделий
22.08€
Производственный контроль молочной продукции. Учебник
24.11€
Технологии производства продуктов кролиководства. Практикум
70.42€
Научные основы информационно-моделирующих систем в науке, образовании, технологии продуктов питания
32.13€
Экономика и организация производства молочной продукции. Учебное пособие
38.80€
Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие
98.23€