Google 
Аннотация: Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник
Обобщен материал, содержащий философские и инженерные аспекты развития технологических и технических систем. Рассмотрено математическое обеспечение процессов пищевых технологий. Представлены научные решения технологических задач. Описан алгоритм технического творчества инженера. Изложен процесс патентования инженерных решений технологических задач. Приведены технические решения технологических задач и показана роль информационных технологий в условиях цифровизации. Даны методы инженерного прогнозирования развития техники пищевых технологий.
Учебник предназначен для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата, магистратуры в группе специалитета "Машиностроение", а также для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.
| Автор/составитель | Антипов Сергей Тихонович, Панфилов Виктор Александрович, Шахов Сергей Васильевич |
| Серия | Техника |
| Год выпуска | 2022 |
| ISBN | 978-5-8114-9362-3 |
| Производитель | Лань |
| Издательство | Лань |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 480 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 243x173x26 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 760 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник
-18%- Производитель: Лань
- Модель: MYSH4884018
- ISBN: 978-5-8114-9362-3
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (6 оценок)
-
100.74€ 82.61€
Во-первых - Вы молодец!
