Пищевая и микробиологическая промышленность

Напитки: традиции и тренды

5.70€ 9.82€

Развитие инженерии техники пищевых технологий

42.43€ 73.15€

Ячмень пивоваренный. Монография

19.09€ 32.91€

Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов

24.27€ 41.85€

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов

29.95€ 51.64€

Технология производства молока и говядины. Учебник

37.84€ 65.23€

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие

19.45€ 33.53€

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие

47.24€ 81.45€

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Учебное пособие

43.71€ 75.37€

Наглядная биотехнология и генетическая инженерия

23.08€

Молоко: состояние и проблемы производства. Монография

30.02€ 51.77€

Научно-практическое обоснование интенсификации производства говядины при рациональном использовании

24.07€ 41.49€

Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Оценка показателей качества

19.15€ 33.02€

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животн

21.28€ 36.68€

Химическая технология лекарственных веществ. Учебное пособие

69.84€

Товароведение второстепенных видов животного сырья

5.63€ 9.70€