Ваша корзина пуста!
Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие
79.56€ 128.32€
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья
Технология кисломолочных продуктов
Технология молока и молочных продуктов
Кисломолочные продукты. Технология приготовления
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов
Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО
Технология сыра. Учебное пособие для СПО
Технология сыра. Учебное пособие для вузов
Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Сыроделие. Техника и технология. Учебник для СПО