Ваша корзина пуста!
Выполнение работ по профессии "Повар, кондитер". Лабораторный практикум
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
История российского туризма (IX-XX вв.). Учебное пособие
Технология приготовления пищи. Учебник
Морские круизы. Теория и практика. Учебное пособие
Санаторно-курортное дело
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
Сервисная деятельность в обслуживании населения. Учебное пособие
Технология формирования и продвижения гостиничного продукта. Учебное пособие
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебное пособие
Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО
Основы рационального питания. Учебное пособие для СПО
Пищевые добавки. Учебное пособие для СПО
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения. Учебное пособие для СПО
География туризма Европейской части России. Учебно-методическое пособие
Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия. Учебник. ФГОС СПО
Основы маркетинга сферы услуг. Учебное пособие
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов
Гостиничный сервис. Учебник
Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви
Информационные технологии в профессиональной деятельности модельера-конструктора. Учебник
Экономика отрасли туризм. Учебник
Гостеприимство и сервис в индустрии питания. Учебное пособие
Документационное обеспечение кадровой деятельности в сфере индустрии гостеприимства. Учебное пособие
История туризма. Учебное пособие
Маркетинг гостиничного предприятия. Учебное пособие
Менеджмент в сервисе и туризме. Учебное пособие
Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие
Организация продаж гостиничного продукта. Учебное пособие
Организация ресурсоснабжения жилищно-коммунального хозяйства
Основы парикмахерского дела. Учебное пособие
Основы турагентской и туроператорской деятельности
Особенности учета в торговле и общественном питании
Безопасность в туризме. Учебное пособие
Индустрия гостеприимства. Практикум. Учебное пособие
Конфекционирование материалов для одежды. Учебное пособие