Ваша корзина пуста!
Информационное обеспечение профессиональной деятельности в технологиях индустрии красоты. Учебник
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебник
Менеджмент качества гостиничных услуг. Учебник
Английский язык в сфере профессиональной коммуникации для службы приема и размещения. Учебник
Английский язык в сфере профессиональной коммуникации для службы бронирования и продаж. Учебник
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
Технология приготовления пищи. Учебник
Санаторно-курортное дело
Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия. Учебник. ФГОС СПО
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов
Гостиничный сервис. Учебник
Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви
Информационные технологии в профессиональной деятельности модельера-конструктора. Учебник
Экономика отрасли туризм. Учебник
Сервисная деятельность. Учебник
Технология и организация предприятия туризма
Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. Учебник
Основы маркетинга гостиничных услуг. Учебник
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник. СПО
Предоставление экскурсионных услуг. Учебник
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. Учебник
Основы маркетинга сферы услуг (для специальности "Парикмахерское искусство"). Учебник
Основы маркетинга сферы услуг. (СПО). Учебник
Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии. (Бакалавриат и специалитет). Учебник
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник
Сервисная деятельность. (СПО). Учебник
Технолог в общественном питании. Учебник