Ваша корзина пуста!
46.99€ 65.26€
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
11.49€ 13.78€
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
21.00€ 29.17€
Безопасность в этнотуризме
Предпринимательская деятельность в туризме. Учебное пособие
Основы функционирования гостиничной индустрии
Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе
Туристское страноведение. Европа и Азия. Учебно-практическое пособие
86.27€ 139.15€
Сельский туризм. Учебное пособие
6.22€ 8.64€
Этногеография и этнотуризм. Учебное пособие
55.86€ 77.58€
Бортовое питание
Экономика туризма. Учебное пособие
История российского туризма (IX-XX вв.). Учебное пособие
Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие
18.53€ 25.74€
Индустрия гостеприимства в России
Организация питания детей и подростков. Учебное пособие