Ваша корзина пуста!
35.24€ 48.94€
Функциональное питание: Учебное пособие. 2-е изд., стер
26.67€ 37.04€
Технология продукции общественного питания. Практикум: Учебное пособие. 3-е изд., перераб. и доп
21.00€ 29.17€
Безопасность в этнотуризме
Охотничий туризм в России. Учебное пособие
51.32€ 71.28€
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
Практика гостиничного и туристического менеджмента. Учебное пособие
Туроператорская и турагентская деятельность. Учебно-практическое пособие
Внутренний туризм. Бакалавриат, Магистратура. Учебник
География туризма. Учебник
Русский язык как иностранный в индустрии туризма и гостеприимства. Учебное пособие
Экономика и предпринимательство в туризме. Учебное пособие
Теория отдыха. Курс лекций. Учебное пособие для вузов
Предпринимательская деятельность в туризме. Учебное пособие
Основы менеджмента и маркетинга в сфере туризма
Гастрономический туризм. Теория и практика. Учебник
Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе
Спортивно-оздоровительный туризм. Теория и практика
Экономика туризма. Учебное пособие
История гостеприимства. Учебное пособие
Кухни народов мира. Практикум. Учебное пособие
Туристское страноведение. Европа и Азия. Учебно-практическое пособие
Информационные технологии бизнес-администрирования операционных процессов гостиничного предприятия
28.58€ 46.10€
Технология отрасли. Технология кондитерских изделий
86.27€ 139.15€
Сельский туризм. Учебное пособие
6.22€ 8.64€
Этногеография и этнотуризм. Учебное пособие
География туризма. Туристские регионы мира и России. Практикум. Учебное пособие
55.86€ 77.58€
Бортовое питание
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Уч. пособие
Ресторанный сервис. Restaurantservice
Управленческий учет в сфере услуг. Учебное пособие
Основы экскурсионной деятельности. Учебное пособие
Актуальные проблемы развития туристской индустрии. Учебное пособие
Метрология, стандартизация и сертификация в сервисе и туризме (для бакалавров). ФГОС
Информационные технологии в туристской индустрии (для бакалавров)
География российского внутреннего туризма. Учебное пособие