Автор/составитель: Орлова Татьяна Владимировна
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья -18%
31.62€ 38.56€
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов -18%
10.02€ 12.22€
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО -24%
28.82€ 37.92€