Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
Ваша корзина пуста!
Физиология питания (для СПО). Учебное пособие выкуплен
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум. Учебно-практическое пособие выкуплен
Экология. Учебник
28.82€
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. Учебник выкуплен
Экология. Учебник выкуплен
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебник
27.44€
Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. Учебник выкуплен
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов выкуплен
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел. выкуплен
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело" выкуплен
Охрана труда для специальности "Поварское и кондитерское дело". Учебник выкуплен
Техническое оснащение организаций питания для специальности "Поварское и кондитерское дело". Учебник выкуплен