Учебники: основные

Организация обслуживания в сфере гостеприимства. Учебник для вузов
выкуплен

Операционный менеджмент в сфере туризма. Учебник
выкуплен

Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. Учебник
выкуплен

Стратегии развития туризма в странах и регионах мира. Учебник
выкуплен

Статистические исследования туристского рынка. Учебник
выкуплен

Регионоведение. Зарубежная Европа. Учебник
выкуплен

Цифровой бизнес в туризме и гостеприимстве +еПриложение. Учебник
выкуплен

Экономический анализ деятельности предприятия сферы туризма и гостеприимства. Учебное пособие
выкуплен

Менеджмент качества гостиничных услуг. Учебник
выкуплен

Экономика туристских дестинаций. Учебник
выкуплен

Экономика сферы услуг. Учебник
выкуплен

Маркетинг услуг. Учебник
выкуплен

Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки. Учебник
выкуплен

Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви. Учебник
выкуплен

Технология организации туроператорской и турагентской деятельности. Учебник
выкуплен

Технология продукции общественного питания. Учебник
выкуплен

Технология продукции общественного питания. Учебник
выкуплен

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. Учебник
выкуплен

Технологии организации туроператорской деятельности. Учебник
выкуплен

Менеджмент в сервисе (для бакалавров). Учебник. ФГОС
выкуплен

Экономика сферы услуг. Учебник
выкуплен

Организация обслуживания в индустрии питания. Учебное пособие. СПО
выкуплен

Информационные технологии в туристской индустрии (для бакалавров). Учебник
выкуплен

Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник
выкуплен

Экономика туристской индустрии. Учебник для бакалавров
выкуплен

Туристские формальности. Учебное пособие
выкуплен

Технология и организация гостиничных услуг. Учебник
выкуплен