50% скидка на доставку при заказе от 34,99 €!*

  • Ваша корзина пуста!

Производитель: Ресторанные ведомости

333 хитрости ресторанного бизнеса

333 хитрости ресторанного бизнеса
выкуплен

Все дело в людях. Ваш ресторан. Как из персонала сделать команду

Все дело в людях. Ваш ресторан. Как из персонала сделать команду
выкуплен

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских
выкуплен

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
выкуплен

Секретные материалы барменов

Секретные материалы барменов
выкуплен

Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем

Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем
выкуплен

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без
выкуплен

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты

41.78€

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демокр. формата

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демокр. формата

42.02€

Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения

Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения

33.62€

Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров

Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров

36.21€

Почему открываются/закрываются рестораны

Почему открываются/закрываются рестораны

30.82€

Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. ХАССП - вся правда

Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. ХАССП - вся правда

31.79€

Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

42.02€

CHEFART. Коллекция лучших рецептов

CHEFART. Коллекция лучших рецептов
выкуплен

Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

33.62€

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы

43.17€

Умное меню. Сделано в Петербурге

Умное меню. Сделано в Петербурге

33.42€

Учебник ресторатора

Учебник ресторатора

52.92€

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

33.42€

Битва за гостя: стратегия и тактика ресторанного маркетинга

Битва за гостя: стратегия и тактика ресторанного маркетинга
выкуплен

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

42.02€

Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга

Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга
выкуплен

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

47.35€

PROдвижение ресторана

PROдвижение ресторана

33.62€

Операционный директор. Сила ресторанной компании

Операционный директор. Сила ресторанной компании
выкуплен

Учебник food-Фабриканта От цеха до фабрики

Учебник food-Фабриканта От цеха до фабрики

42.02€

Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы

Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
выкуплен

Учебник бармена

Учебник бармена
выкуплен

Умный ресторан

Умный ресторан
выкуплен

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
выкуплен

Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2

Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2

49.67€

АнтиHR ресторана. Мотивации, договоры, бланки, офферы

АнтиHR ресторана. Мотивации, договоры, бланки, офферы

36.42€

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1

53.23€

Управление алкоголем в ресторане. Лицензии. Ассортимент. Ценообразование. Продажи

Управление алкоголем в ресторане. Лицензии. Ассортимент. Ценообразование. Продажи

31.79€

Балчуг. Родина русской водки

Балчуг. Родина русской водки

45.69€

Показано с 1 по 36 изНайдено 36 (всего 1 страниц)