Аннотация: Выпечка по ГОСТу
Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!
| Автор/составитель | Чадеева Ирина Валентиновна |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-699-94929-8 |
| Производитель | Эксмо |
| Издательство | Эксмо |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 320 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 267x220x23 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 60x84/8 (205x290 мм) |
| Стандарт | 4 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1390 |
| Язык | русский |
