Google 
Аннотация: Выпечка
Тип книги:
| Издательство | АСТ |
| Автор/составитель | Альбемас Н.В. |
| Год выпуска | 2004 |
| ISBN | BBUK197352 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 400г |
| Возрастная категория | 0+ |
В этой книге собраны рецепты различных кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению и информация о видах теста, о вкусовых и ароматических веществах.
Книга будет полезна всем интересующимся кулинарией: домашним хозяйкам, как опытным, так и начинающим, а также специалистам-кулинарам.
