Google 
Аннотация: В духовке и на гриле
| Издательство | Азбука-Аттикус Издат.группа ООО |
| Автор/составитель | Друэ Валери; Вьель Пьер-Луи |
| Год выпуска | 2024 |
| Кол-во страниц | 216 |
| ISBN | 978-5-389-25731-3 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 1047г |
| Формат | 20 x 24 cm |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 12+ |
Новая книга Валери Друэ и Пьера Луи Вьеля заставит вашу духовку от души потрудиться! 80 рецептов - нежная румяная курочка, сочное красное мясо, тающий во рту картофель, всевозможные дары моря и даже оригинальные десерты из запеченных фруктов - и, в дополнение, роскошный ассортимент маринадов и соусов. Ведь в духовке можно запечь практически всё что угодно. Думаете настоящую курицу гриль могут приготовить только профессионалы и только в специальной печи? Вовсе нет! Немного внимания и сноровки - а в целом всё просто и доступно. Хотите совет от Валери? Поливайте или смазывайте маринадом, регулярно переворачивайте и снова поливайте, не забывайте дать готовому блюду немного "отдохнуть" и… наслаждайтесь! Этому дуэту уже больше 15 лет. Валери Друэ, профессиональный повар, работала в заведениях высокой кухни, с Пьером Луи Вьелем познакомилась в ресторане при крупной парижской фото- и киностудии, где готовила для съемочных групп, моделей, модельеров… А Пьер Луи фотографировал модные аксессуары. Обоих очень интересовал жанр фуд-фотографии - так они и нашли друг друга. С тех пор они выпустили 90 книг рецептов, несколько фильмов, а также множество статей в гастрономических изданиях и рекламных материалов.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
В духовке и на гриле
-38%- Производитель: Азбука-Аттикус Издат.группа ООО
- Модель: XTOOAZBА0000028440
- ISBN 978-5-389-25731-3
-
Наличие:
Есть в наличии
37.29€
-38%
23.12€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
