Аннотация: Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению "Продукты питания животного происхождения" и программ бакалавриата по направлениям "Технология продукции и организация общественного питания" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
Автор/составитель | Трубина Ирина Александровна, Сычева Ольга Владимировна, Скорбина Елена Александровна |
Серия | Пищевая продукция растительного происхождения |
Год выпуска | 2022 |
ISBN | 978-5-507-44491-5 |
Производитель | Лань |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 60 |
Переплет | Мягкая обложка |
Размеры | 200x130x5 мм |
Цвет | Зелёный |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Вес | 64 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие
-32%- Модель: MYSH4909985
- ISBN: 978-5-507-44491-5
- Наличие: Есть в наличии
-
25.96€ 17.65€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
![Loading](/catalog/view/theme/default/stylesheet/download.gif)