Аннотация к книге: Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)», «Технология молока и молочных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна специалистам пищевых отраслей.

Автор/составитель	Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Серия	Машиностроение
Год выпуска	2024
ISBN	978-5-507-48518-5
Производитель	Лань
Количество томов	1
Количество страниц	52
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	200x130x3 мм
Цвет	Белый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Вес	58
Язык	русский