Аннотация: Суши и не только
| Издательство | Азбука |
| Автор/составитель | Томбини Мари-Лор |
| Серия | Магия домашней кухни |
| Год выпуска | 2024 |
| Кол-во страниц | 144 |
| ISBN | 978-5-389-26671-1 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 371г |
| Формат | 18 x 13 cm |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая её часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы... Попробуйте их все и порадуйте себя полезными, сытными и необычными блюдами с новой книгой «Суши и не только», объединившей в себе европейский стиль и азиатский вкус.
Читать далее →