Аннотация: Счастье кулинара
Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники, галушки, беляши, пироги с мясом, блины, жаркое, щи, гаспаччо, а также вы сможете приготовить экзотические рецепты, например, жижиг-галнаш, раковый биск, кукси и многие другие. Но это еще не все! Автор впервые раскроет нам секреты своего мастерства, которые заключаются в опыте, передаваемом из поколения в поколение.
| Автор/составитель | Ханкишиев Сталик |
| Серия | Секреты мастерства |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-17-097964-6 |
| Производитель | АСТ |
| Издательство | АСТ |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 416 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 294x189x28 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 60x86/8 |
| Тираж | 10000 |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1638 |
| Язык | русский |

