Google 
Аннотация: Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд
| Издательство | Цитадель-трейд |
| Автор/составитель | Автор не указан |
| Год выпуска | 2003 |
| Кол-во страниц | 752 |
| ISBN | 9785765702345 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 1184г |
| Возрастная категория | 0+ |
Практическое справочное пособие, содержащее рецептуры и технологии приготовления широкого ассортимента блюд для предприятий общественного питания (кафе, ресторанов, столовых). Включает рецепты бутербродов, закусок, салатов, супов, вторых горячих блюд, соусов, гарниров, напитков и мучных изделий.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд
Букинистика · Не новая книга
Состояние: Хорошее
- Производитель: Цитадель-трейд
- Модель: BBUK473489
- ISBN 9785765702345
-
Наличие:
Есть в наличии
9.72€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
