Google 
Аннотация: Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства - объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра. Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр. Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!| Издательство | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
| Автор/составитель | Кириллов Сергей Викторович |
| Серия | Дело вкуса |
| Год выпуска | 2022 |
| Дата выпуска | 2022-09-29 |
| Кол-во страниц | 192 |
| ISBN | 978-5-17-152176-9 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 787г |
| Язык | Русский |
| Формат | 197x240 |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 12+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
- Производитель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Модель: XTOOASE000000000868523
- ISBN: 978-5-17-152176-9
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (12 оценок)
