Google 
Аннотация: Рецепты Севера. Вкус настоящей жизни
| Издательство | Издательство "АСТ" |
| Автор/составитель | Заозерский Роман |
| Серия | Мировая еда |
| Год выпуска | 2026 |
| Кол-во страниц | 160 |
| ISBN | 978-5-17-182670-3 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 755г |
| Формат | 20 x 26 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Автор, Роман Заозерский, делится живыми историями своего детства. Через воспоминания о деде, разводившем кроликов, и бабушке, готовившей печень на чугунной сковороде, он открывает душу уникальной поморской кухни. В ней - целая философия жизни у Белого моря, где наследуют вкус, приходящий вместе с холодным ветром, соленым бризом и теплом от печи. «Рецепты, когда холодно: блюда народов Севера» - это вкусовая память целого края, запечатленная в 38 рецептах. В этой книге вы найдете 5 разделов, посвященных разным блюдам - любимым из детства, мясным, рыбным, овощным и десертам. Каждый рецепт - будь то пате из печени кролика, соленая беломорская сельдь, стейк из оленины или черничный чизкейк - это путешествие. Путешествие на север России, во двор, где хрустит снег, на кухню, где шипит сковорода, и обратно в собственное детство, где вкус и есть самая прочная память.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Рецепты Севера. Вкус настоящей жизни
-37%- Производитель: Издательство "АСТ"
- Модель: XTOOASE000000000895854
- ISBN 978-5-17-182670-3
-
Наличие:
Есть в наличии
34.29€
-37%
21.60€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
