Google 
Аннотация: Просим к столу
| Издательство | Авотс, Полярис |
| Автор/составитель | Нина Петровна Масилюне |
| Год выпуска | 1985 |
| Кол-во страниц | 282 |
| ISBN | BBUK391040 |
| Обложка | Мягкий |
| Вес | 100г |
| Возрастная категория | 0+ |
Эта поваренная книга является результатом обобщения более чем 20-летнего опыта практической деятельности автора, руководящего курсами по кулинарии. В ней даны как заимствованные, так и совершенно новые рецепты блюд
Помещенные в книге рецепты рассчитаны для приготовление пищи как в будни, так и в праздники. В работе говорится также о культуре застолья, о различных способах накрывать на стол, даны советы по организации званых вечеров. Автор, кроме того, уделяет значительное внимание подаче еды к столу и ее украшению
Кратко рассмотрены инвентарь, необходимый хозяйке на кухне, посуда и столовые приборы, а также домашний бар
Рецепты блюд собраны в главы, в начале каждой даны общие принципы приготовления соответствующих кушаний
Глава "Холодные блюда" - одна из наиболее обширных. Праздничный стол трудно представить себе без десерта и кондитерских изделий. Эти блюда описаны в главах "Сладкие блюда" и "Мучные изделия"
Рецепты рассчитаны на 4-6 человек, кроме рецептов кондитерских изделий. Торты большей частью предназначены для 16-24 человек. Если рецепты рассчитаны на 1 человека, об этом говорится в скобках сразу за названием блюда, как, например, в главе "Горячие закуски"
Цветное фото (на многочисленных вклейках) по композиции автора
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Просим к столу
- Производитель: Авотс, Полярис
- Модель: BBUK391040
- ISBN BBUK391040
-
Наличие:
Есть в наличии
Во-первых - Вы молодец!
