Аннотация: PRO десерты
Думаете, торт - это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе - хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться терпением и практиковаться и снова практиковаться!
Анастасия Залевская - профессиональный кондитер. Благодаря ее рецептам вы научитесь печь удивительно вкусные торты, кексы, печенья, готовить муссы, маршмеллоу и другие вкусности. С первого раза!
Причем готовка не займет много времени, ведь автор - мама двух дочек и фуд-блогер по совместительству, она знает не понаслышке, что скорость и качество - самое ценное для современного кондитера.
| Автор/составитель | Залевская Анастасия Викторовна |
| Серия | Мировая еда |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-17-133350-8 |
| Производитель | АСТ |
| Издательство | АСТ |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 160 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 265x205x14 мм |
| Цвет | Чёрный |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Стандарт | 7 |
| Возрастная категория | 12+ |
| Вес | 710 |
| Язык | русский |

