Аннотация: Пряноароматные растения в быту
| Издательство | Ураджай |
| Автор/составитель | М. А. Кудинов, Г. В. Пашина, Е. В. Иванова, Л. В. Кухарева |
| Год выпуска | 1976 |
| Кол-во страниц | 160 |
| ISBN | BBUK111120 |
| Обложка | Мягкий |
| Вес | 300г |
| Формат | 84x108/32 |
| Возрастная категория | 0+ |
В книге описаны в основном те виды пряноароматических растений, которые могут возделываться в открытом грунте в условиях Белоруссии, но пока еще широкого распространения здесь не получили. Наряду с ботаническим описанием растений, агротехникой выращивания приводятся данные по их применению в кулинарии. Даются также фитотерапевтическне свойства рекомендуемых растений.
Книга представляет интерес как для специалистов, так и для широкого круга читателей.