Google 
Аннотация: Производство кондитерских мучных изделий
Эта книга - репринт оригинального издания (издательство "Пищепромиздат", 1940 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг. Горшков, Николай Семенович. Производство кондитерских мучных изделий : Утв. Гл. упр. хлебопек. пром-сти НКПП РСФСР / Н. С. Горшков, П. П. Лукашин, Г. Я. Веселов. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940 (Москва). - 224 с. : ил.; 15 см. - (Технический минимум).
| Издательство | ARCHIVE PUBLICA |
| Автор/составитель | Горшков Николай Семенович |
| Год выпуска | 2026 |
| Кол-во страниц | 225 |
| ISBN | 978-5-521-95080-5 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Вес | 325г |
| Язык | rus |
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.
| Издательство | ARCHIVE PUBLICA |
| Автор/составитель | Горшков Николай Семенович |
| Год выпуска | 2026 |
| Кол-во страниц | 225 |
| ISBN | 978-5-521-95080-5 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Вес | 325г |
| Язык | rus |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Производство кондитерских мучных изделий
-62%- Модель: PODD12869666
- ISBN: 978-5-521-95080-5
- Наличие: Есть в наличии
Тип книги:
-
Срок доставки: 30 дней
-
75.52€ 28.70€
Во-первых - Вы молодец!
