Аннотация: Плодоовощеводство. Учебное пособие

Учебное пособие построено на принципе модульно-блочного изучения учебного курса «Плодоовощеводство». Включает три модуля по плодоводству: «Семечковые культуры», «Косточковые культуры» и «Ягодные культуры». Каждый модуль состоит из морфобиологического и технологических блоков. В разделе «Овощеводство» в семи модулях представлен учебный материал, рассматривающий овощеводство защищенного и открытого грунта.
Изложенный в учебном пособии материал построен на принципах адаптивной интенсификации отрасли, включающих освоение экологически безопасных и ресурсосберегающих технологий производства, хранения, переработки и доведения до потребителя высококачественной плодоовощной продукции.

Автор/составитель	Ториков Владимир Ефимович, Айтжанова Светлана Дмитриевна
Серия	Высшее образование
Год выпуска	2023
ISBN	978-5-507-44488-5, 978-5-8114-4730-5, 978-5-8114-8909-1
Производитель	Лань
Издательство	Лань
Издание	1
Количество томов	1
Количество страниц	288
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	290x205x14 мм
Цвет	Белый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Формат	60x90/8 (220x290 мм)
Стандарт	10
Вес	600
Язык	русский