Google 
Аннотация: Организация гостиничного дела (для бакалавров). Учебное пособие
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение, порядок присвоения гостиницам соответствующих категорий. Сочетание теоретического и практического материала, наличие примеров из практики гостиничного дела позволит овладеть всеми профессиональными компетенциями. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов бакалавриата по направлению подготовки «Гостиничное дело». Может служить справочным пособием для специалистов сферы социально - культурного сервиса и туризма.
| Автор/составитель | Черникова Л.И. |
| Серия | Бакалавриат |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-406-04349-3, 978-5-406-06698-0 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2020 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 145x215 мм |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Стандарт | 1 |
| Вес | 290 |
| Область образования | туризм, сфера услуг |
| Тип материала | учебное пособие |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Организация гостиничного дела (для бакалавров). Учебное пособие
- Модель: MYSH2416358
- ISBN: 978-5-406-04349-3
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (5 оценок)
