Аннотация: Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Учебник. СПО
Приведены сведения по законодательной, нормативно-правовой и нормативно-технической базе в части обеспечения охраны. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при проведении технологических процессов и эксплуатации оборудования в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности. Изложены основные сведения о трудовом законодательстве и вопросы организации работ по охране труда на предприятиях.
Учебное пособие предназначено для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям: «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
Автор/составитель | Бурашников Юрий Михайлович, Максимов Алексей Сергеевич |
Серия | Технология продукции общественного питания |
Год выпуска | 2020 |
ISBN | 978-5-507-44918-7, 978-5-507-47821-7, 978-5-8114-6480-7 |
Производитель | Лань |
Издательство | Лань |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 496 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 207x137x25 мм |
Цвет | Голубой |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
Стандарт | 10 |
Вес | 518 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Учебник. СПО
- Производитель: Лань
- Модель: MYSH4227767
- ISBN: 978-5-507-44918-7
- Наличие: Есть в наличии
- 40.15€
Во-первых - Вы молодец!
![Loading](/catalog/view/theme/default/stylesheet/download.gif)