Google 
Аннотация: Маринады
| Автор/составитель | Потапова Наталия Валерьевна |
| Серия | Домашние заготовки |
| Год выпуска | 2012 |
| ISBN | 978-5-367-02052-6 |
| Производитель | Амфора |
| Издательство | Амфора |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 32 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 246x175x7 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 70x100/16 (170x240 мм) |
| Тираж | 6000 |
| Стандарт | 20 |
| Вес | 230 |
| Язык | русский |
Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная капуста, морковь, баклажаны, чеснок, не говоря уже об огурцах и помидорах. Книга откроет секреты консервирования, благодаря которым вы сможете радовать своих близких "остреньким" с осени до весны.