Аннотация: Малая энциклопедия консервирования
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.
| Серия | Кулинария |
| Год выпуска | 2017 |
| ISBN | 978-5-227-06920-7, 9785227075598 |
| Производитель | Центрполиграф |
| Издательство | Центрполиграф |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 223 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 200x125x9 мм |
| Цвет | Зелёный |
| Тип бумаги | газетная (30-52 г/м2) |
| Наличие иллюстраций | без иллюстраций |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Тираж | 4000 |
| Стандарт | 20 |
| Вес | 132 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Малая энциклопедия консервирования
- Производитель: Центрполиграф
- Модель: MYSH2413820
- ISBN: 978-5-227-06920-7
- Наличие:
