Аннотация: Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | None |
| Серия | Кулинарные традиции России. Подарочные издания |
| Год выпуска | 2025 |
| Кол-во страниц | 160 |
| ISBN | 978-5-04-208031-9 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 674г |
| Формат | 19 x 24 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
В этой книге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: ее страницы познакомят любопытных читателей с ресторанами, ресторанчиками, литературными кафе, приехавшими сюда заграничными поварами, открывшими разные интересные кулинарные заведения, фабрикой-кухней, впервые появившейся именно в Ленинграде, рынками, где закупались обычные граждане и маститые шеф-повара. Мы узнаем, какие из ресторанов исчезли, а какие возродились, по каким адресам они обитали и где можно обнаружить их сейчас. Наконец, нам предлагают рецепты истинно питерских блюд: жареную корюшку и расстегайчики, ленинградские солянку и уху, маковые блинчики и чебурек по-ленинградски, котлеты по ГОСТу и шаверму по-питерски. Город всегда преподносит всем любящим его нечто своеобразное, неожиданное и яркое!
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
-37%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001406750
- ISBN 978-5-04-208031-9
-
Наличие:
Есть в наличии
37.97€
-37%
23.92€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: