Аннотация к книге: Домашние сладости и восточные лакомства
У вас в руках - настоящая энциклопедия по сладостям! Необходимые теоретические знания для работы со сладкими материалами в домашних условиях и практическое пособие по приготовлению вкуснейших конфет у себя на кухне. Детальные и простые рецепты сладостей - от классических трюфелей до экзотических восточных лакомств! А также рецепты американских, шотландских, португальских, французских, индийских конфет. Побалуйте себя и своих близких сладкими шедеврами домашнего приготовления!
- Шоколадные конфеты;
- Карамель, козинаки, леденцы;
- Щербет, халва, грильяж;
- Мармелад, пастила, лукум;
- Нуга, маршмеллоу, конфеты "птичье молоко";
- Драже, зефир, шоколадные батончики.
| Автор/составитель | Бойко Элина |
| Серия | - |
| Год выпуска | 2017 |
| Кол-во страниц | 96 |
| ISBN | 978-617-12-3389-8 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Вес | 190г |
| Дата выпуска | 2017 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 96 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 247x172x9 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Возрастная категория | 12+ |
| Вес | 282 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Домашние сладости и восточные лакомства
- Модель: MYSH2900074
- ISBN: 978-617-12-3389-8
- Наличие:
