Аннотация: Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре
В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье. Отличные идеи, несложные в приготовлении, подходят как для фуршетов и дружеских вечеринок, так и для того, чтобы приобщить к русской кухне тех, кто с ней не знаком. В описании каждого рецепта обязательно найдется что-нибудь интересное и полезное: факты о происхождении продукта или самого блюда или же подсказки по замене того или иного ингредиента и различные хитрости в процессе приготовления.
| Автор/составитель | Некоркина Юлия Львовна |
| Год выпуска | 2011 |
| ISBN | 978-5-227-02585-2 |
| Производитель | Центрполиграф |
| Дата выпуска | 2011 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 110 |
| Переплет | твердый |
| Формат | 70x100/16 (170x240 мм) |
| Тираж | 3000 |
| Стандарт | 13 |
| Вес | 344 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре
- Модель: MYSH4901254
- ISBN: 978-5-227-02585-2
- Наличие:
