Аннотация: Гастрономическое искушение. Комплект из 2-х книг

Мечта гурмана. Рим. Оригинальные и классические рецепты из Вечного города.
Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведут для вас захватывающую гастрономическую экскурсию. Гурманство в Риме - это образ жизни, и еда стала неотъемлемой частью городского пейзажа, позволяющей лучше разглядеть и оценить genius loci, красоту и величие Вечного города.
Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви.
Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда - ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга - больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!

Автор/составитель	Парла Кэти, Дюсулье Клотильда, Джилл Кристина
Серия	Комплекты подарочные
Год выпуска	2023
ISBN	978-5-389-24166-4
Производитель	КоЛибри
Количество томов	1
Количество страниц	512
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	285x210x55 мм
Тип бумаги	мелованная
Возрастная категория	18+
Вес	2370
Язык	русский