Аннотация: Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша
Почему дирижабль «Гинденбург» был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в наполеоновской кампании 1812 года? Ларс Орстрём, шведский химик, специализирующийся в области неорганической химии, преподаватель и ведущий научно-популярного подкаста журнала Chemistry World, с непринужденностью и азартом настоящего ученого распутывает детективные сюжеты из литературы и из жизни, рассказывая захватывающие истории о химических элементах и нашем взаимодействии с ними.
«Химия может быть математически сложной, но при этом такой же простой, как детский деревянный конструктор, полагающейся на такие элементарные вещи, как разница в размерах. Время от времени мы достаем свои конструкторы из ящика, однако теперь все чаще используем компьютер. И совсем как маленькие дети, которых зачаровывает цвет, форма и текстура набора шариков, химики испытывают потребность потрогать пальцем атомы и молекулы, чтобы выяснить, какими свойствами они обладают». (Ларс Орстрём).
Автор/составитель | Орстрём Ларс |
Серия | Исторический интерес |
Год выпуска | 2021 |
ISBN | 978-5-389-18140-3 |
Производитель | КоЛибри |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 256 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 217x148x17 мм |
Цвет | Синий |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Возрастная категория | 16+ |
Вес | 402 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша
- Модель: MYSH4935779
- ISBN: 978-5-389-18140-3
- Наличие:
![Loading](/catalog/view/theme/default/stylesheet/download.gif)