Google 
Аннотация: Казан. Кулинарный самоучитель
Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, - особенная. Пожалуй, единственная в мире. Ведь прежде никто даже не пытался записать гармонию еды специально созданными для этого нотами и научить этой грамоте других. Точнее - помочь каждому сыграть свою партию на казане. Поэтому эта книга и называется самоучителем. Еда, как и музыка, рождает образы. Автор книги, известный кулинар и литератор Сталик Ханкишиев фиксирует их не только в рецептах, но и великолепных фотографиях, помогающих еще более тонко постичь музыку еды. Казан как инструмент для обучения музыке еды выбран не случайно. Это своего рода синтезатор, способный воспроизвести любой звук. Если научиться правильно им владеть, то любая мелодия обретет иное звучание - глубокое, яркое, запоминающееся и даже неожиданное. Самоучитель, созданный Сталиком Ханкишиевым, как раз и помогает этому научиться. А прилагаемые рецепты - гаммы, этюды и упражнения - закрепят эти знания на практике.
| Издательство | Издательство "АСТ" |
| Автор/составитель | Ханкишиев Сталик |
| Серия | Секреты мастерства |
| Год выпуска | 2015 |
| Дата выпуска | 2015-03-10 |
| Кол-во страниц | 360 |
| ISBN | 978-5-17-080127-5 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 2520г |
| Язык | Русский |
| Формат | 240x320 |
| Тираж | 48000 |
| Возрастная категория | 12+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Казан. Кулинарный самоучитель
- Производитель: Издательство "АСТ"
- Модель: XTOOAST000000000130570
- ISBN: 978-5-17-080127-5
- Наличие:
- (48 оценок)
