Google 
Аннотация: Картошка во всем ее многообразии
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
| Автор/составитель | Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2024 |
| ISBN | 978-5-389-20966-4 |
| Производитель | КоЛибри |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 144 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 183x135x20 мм |
| Цвет | Чёрный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 374 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Картошка во всем ее многообразии
- Модель: MYSH4935293
- ISBN: 978-5-389-20966-4
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (13 оценок)
