Google 
Аннотация: Энциклопедия кулинарного искусства
| Издательство | Центрполиграф |
| Автор/составитель | Эдуард Алькаев |
| Год выпуска | 2002 |
| Кол-во страниц | 862 |
| ISBN | 9785952400375 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 1590г |
| Возрастная категория | 0+ |
Фундаментальное издание от кулинара с тридцатилетним стажем Эдуарда Алькаева, продолжателя традиций В. В. Похлебкина. Книга охватывает широкий спектр кулинарных тем: от первичной обработки продуктов, секретов приготовления полуфабрикатов и правил сервировки до обширного собрания рецептов супов, горячих и сладких блюд, выпечки и блюд для пикника. Отдельный раздел посвящен традиционной обрядовой русской кухне.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Энциклопедия кулинарного искусства
Букинистика · Не новая книга
Состояние: Хорошее
- Производитель: Центрполиграф
- Модель: BBUK478698
- ISBN 9785952400375
-
Наличие:
Есть в наличии
18.23€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: