Google 
Аннотация: Изобилие
| Автор/составитель | Оттоленги Йотам |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-389-20559-8 |
| Производитель | КоЛибри |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 288 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 280x200x28 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1410 |
| Язык | русский |
«Я не вегетарианец, и это важно подчеркнуть. Я упоминаю мясо и рыбу во вступлениях к рецептам, поскольку периодически о них думаю. Но это не значит, что мне их не хватает. Здесь я предлагаю вам десятки сытных, сбалансированных и питательных блюд - просто так уж вышло, что в них нет ни рыбы, ни мяса.
Эта книга - итог моей четырехлетней работы в The Guardian Weekend, где я вел колонку для вегетарианцев. Читатели, которым надоело коллекционировать журнальные вырезки, часто просили меня собрать все под одной обложкой. В основу этого сборника вошли рецепты, которые ранее публиковались в The New Vegetarian, к ним я добавил немало новых. Кому-то может не понравиться, что я активно использую яйца и молочные продукты. Кого-то, вероятно, отпугнет, что я ратую за пармезан и другие континентальные сыры, при производстве которых почти всегда используется сычужный фермент. Но я такой, какой есть, и готовлю то, что мне по вкусу».?(Йотам Оттоленги)
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Изобилие
- Модель: MYSH5006015
- ISBN 978-5-389-20559-8
-
Наличие:
Нет в наличии
