Аннотация: И.Д.Е.А.Л.ьный сервис: от отдельных инициатив к целостной системе

Как повысить качество обслуживания в ресторанах, гостиницах, клубах и увеличить доход? С помощью авторской методики И.Д.Е.А.Л. Она основана на международных стандартах качества. Все описанные в книге техники, мы используем и проверяем на прочность каждый день. Именно благодаря этой методике бизнес-процессы в сфере услуг и сервиса будут работать как часы.
Ольга Байбакова - руководитель группы сервиса игорной зоны "Красная Поляна", бизнес-тренер.
Ольга Низовая - руководитель хозяйственного управления игорной зоны "Красная Поляна".

Автор/составитель	Байбакова Ольга Николаевна, Низовая Ольга Олеговна
Серия	Бизнес. Как это работает в России
Год выпуска	2023
ISBN	978-5-600-03751-9
Производитель	Эксмо
Количество томов	1
Количество страниц	256
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	219x145x18 мм
Цвет	Серый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Возрастная категория	12+
Вес	394
Язык	русский