Аннотация: Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания
Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда «Дальневосточная кухня» (на примере Приморского края).
Монография посвящена исследованию гастрономического туризма как формы, репрезентирующей повседневную культуру питания жителей Дальнего Востока и продвижению бренда «Дальневосточная кухня». Актуальность данной монографии обусловлена значимостью туристской деятельности не только как способа организации отдыха и досуга, но и как специфической формы освоения культурного наследия других народов. Для преподавателей, аспирантов, студентов, специалистов индустрии туризма, а также тех, кто интересуется организацией туризма в Приморском крае, проблемами и перспективами его развития.
| Автор/составитель | Коноплева Нина Алексеевна, Ден Валерия Гихоевна |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-4499-3607-3 |
| Производитель | Директмедиа Паблишинг |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 184 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 250x175x10 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 338 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания
- Модель: MYSH4984301
- ISBN: 978-5-4499-3607-3
- Наличие:
