Google 
Аннотация: Физиология питания. Учебное пособие для бакалавров
| Автор/составитель | Боряев В.Е., Теплов В.И. |
| Серия | Учебные издания для бакалавров |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-394-03891-4, 978-5-394-03355-1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2020 г. |
| Издание | 6 |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 456 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 145x215 мм |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Тираж | 500 |
| Стандарт | 8 |
| Вес | 675 |
Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и методы лечебно-профилактического питания.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», а также широкого круга читателей, которым не безразлично свое здоровье.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Физиология питания. Учебное пособие для бакалавров
- Модель: MYSH3478633
- ISBN 978-5-394-03891-4
-
Наличие:
Нет в наличии