| Серия | Управление детским садом |
| Год выпуска | 2021 |
| Производитель | Сфера |
| Издательство | Сфера |
| Дата выпуска | 2021 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 112 |
| Переплет | мягкий |
| Размеры | 210x140x10 мм |
| Цвет | Красный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Стандарт | 40 |
| Вес | 120 |
| Язык | русский |
В книге представлены Cанитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения (СанПиН 2.3/2.4.3590-20), а также методические рекомендации по родительскому контролю за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях, утвержденные руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации (МР 2.4.0180-20). Книга адресована руководителям дошкольных образовательных организаций, педагогам, методистам.