Google 
Аннотация: Блюда из мяса и птицы
| Серия | Хозяйке на заметку |
| Год выпуска | 2008 |
| ISBN | 978-966-03-4221-7 |
| Производитель | Фолио |
| Издательство | Фолио |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 319 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 205x135x18 мм |
| Цвет | Красный |
| Тип бумаги | газетная (30-52 г/м2) |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Стандарт | 20 |
| Вес | 262 |
| Язык | русский |
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык. . . Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.