Google 
Аннотация: Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии
| Издательство | Феникс |
| Автор/составитель | Сергеева Галина |
| Серия | Вкусные штучки |
| Год выпуска | 2012 |
| ISBN | 978-5-222-19334-1 |
| Дата выпуска | 2012 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 381 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 206x133x21 мм |
| Цвет | Голубой |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Стандарт | 14 |
| Вес | 406 |
Злаки, крупы и бобовые содержат множество полезных для организма веществ, однако зачастую мы незаслуженно обходим вниманием эти продукты. А между тем из них можно приготовить не только привычные каши, но и много различных вкусных и разнообразных блюд - салатов, супов, запеканок, пудингов и вареников. В книге вы найдете не только кулинарные рецепты, но и познакомитесь с целебными свойствами круп и бобовых, научитесь использовать их для сохранения своего здоровья и здоровья своих близких. Многие из приведенных рецептов разработаны автором в процессе многолетней деятельности по изучению влияния различных продуктов питания на здоровье человека и не встречаются в аналогичной литературе по кулинарии и лечебному питанию.
